朝食をテラスのラウンジで食べた後プールサイドでぼんやりしてると
ホテルの人が呼びに来た
「ミセスナガイ、クッキング?」
何だろうと思うとこのホテルのシェフが今日の宿泊者に
簡単なお料理を教えてくれるのだそう

やってみたいと早速参加

BAKWANって言ってたような、、、

なにせ細かく刻んだ現地のお野菜をボールに入れて
卵を混ぜて油で揚げる
至ってシンプルだけれど現地の油がおいしいのか、野菜がいいのか
はたまたスパイスがあっているのか

何とも南国らしいお味になります。

最近料理教室に入ったことがなかったので
いきなり手を洗わずゴム手袋はめて取り掛かったのにはチトびっくり

でもナシゴレン、ミーゴレンにつづいて
このかき揚げはマイブームになりそう

現地のハッテンワインスパークリングともよく合います

しかしまったくバリの人はお米や麺をよく食べます

私のお隣で一緒に習っていたのはオーストラリア人

オーストラリアからは飛行機で三時間なんだそうです

さて三月も明日でウィークデーは最後です。

お引越しに送別会、色々急な出費が多いですね

そんな時こそ質が便利です

預けて安心、即日お金がいるときも
銀行が閉まった後でもマルイがあります。

査定ルームより愛をこめて

本日も永井リヨコがアナタをお待ちいたしております

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